Сырьевыми материалами этой линейки изделий являются усадочные искусственные кишки из многослойного полиамида TOP-barrier. Особые искусственные кишки FKN являются «имитацией натуральных форм», т. е. имитируют аморфную форму натуральной кишки. За счет этого создается возможность производства изделий с рустикальным видом и долгим сроком годности, при этом удается избежать микробиологических и других проблем и ограничений, связанных с безопасностью пищевых продуктов, возникающих при использовании натуральных кишок. Они просты в применении, избыточное наполнение составляет прибл. 5-8%. Рекомендуем использовать искусственные кишки FKN для производства продуктов из печени, паштетов, ветчин, колбасных изделий и заранее приготовленных мясных продуктов.

Размер: 40 мм, 50 мм, 60 мм и 90 мм

Цвет: стандартный цвет - бесцветный, прозрачный. По запросу также возможна поставка продуктов других цветов.

Исполнение: гофрированное (25 м/Stick), рулонное (500 м/Reel) и кусковое/с клипсами

Срок годности: 12 месяцев

Упаковка: Многослойная упаковка c барьерем для летучих ароматических соединений