La materia prima de las tripas artificiales recubiertas M. FLAVOR es una tripa reducible de siete capas, con alta capacidad de sobrellenado (8-12%). El producto es susceptible de fácil relleno y compresión incluso en estado seco. Se recomienda para la producción de jamones, embutidos, fiambres, patés y quesos fundidos. Ofrecemos a nuestros socios aproximadamente 70 diferentes productos M. FLAVOR en tres categorías, para la producción a pequeña y gran escala.
Coberturas recomendadas:
Classic: Caramell (Black, Brown, Dark Brown), Smoke (Regular, Light, Hunyor, Toscana, Easy, Kaiser), Pepper- spice, Paprikana, Paprikana HOT, Paprika Gipsy, De pimiento, Chili Hot, De pimiento a la parrilla, Garlic, Garlic/ De pimiento,Garlic Roasted, Onion Roasted, Grill Roasted, Kipkruiden Exotique, Roast Chicken, Smoke Roasted
Authentic: Chinese, Curry, Gyros, Grüner Spargel, Carrot, Provance, Sweet Smoke, Gyros, Red Colour, Red Orange, Yellow, Trüffle
Dessert: Apple, Stewed Prunes, Choko&Cherry, Naranja, Cherry, Lemon, Cranberry, Walnut, Chestnut
Tamaños: 50-170 mm
Acabado: doblado* (20 m/Stick), en rollos/500 m/Reel), recortado. Las tripas artificiales recubiertas M. FLAVOR se doblan con especial suavidad (doblado en seco).
Caducidad: 3-6 meses
Envase: material multicapa de alta barrera a aromas