Nuevos productos con Clean label | Prolog
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2014. 08. 03.

Nuevos productos con Clean label

 

Respondiendo a la demanda de los consumidores, cada vez más empresas alimentarias intentan ampliar sus gamas de productos existentes con productos más tradicionales y más naturales. Ante estas exigencias, es preciso desarrollar tanto los productos como las tecnologías de transformación. Hoy día ya están presentes en el mercado artículos Clean Label, libres de alérgenos y de aromatizantes, con una cantidad reducida o nula de aditivos. La gama de productos Clean Label (dotados con etiqueta limpia) es muy amplia, incluyendo tanto los productos All Natural –completamente naturales que carecen de sustancias sintéticas y sólo contienen ingredientes naturales– como los productos ecológicos u orgánicos, cultivados sin sustancias químicas sintéticas, así como los productos que no contienen aditivos de número E. Tripas artificiales recubiertas y películas M. FLAVOR con Clean Label:

M. FLAVOR Smoke Regular CLEAN LABEL
M. FLAVOR Smoke KS CLEAN LABEL
M. FLAVOR Smoke Strong CLEAN LABEL
M. FLAVOR Pepper Smoke KS CLEAN LABEL
M. FLAVOR Smoke B3, CLEAN LABEL
M. FLAVOR Smoke B4, CLEAN LABEL
M. FLAVOR Smoke Light, CLEAN LABEL
M. FLAVOR Smoke Regular Premium, CLEAN LABEL
M. FLAVOR Smoke Regular PV, CLEAN LABEL
M. FLAVOR Pepper Spice, CLEAN LABEL
M. FLAVOR Paprikás SP, CLEAN LABEL
M. FLAVOR Karamell MED Brown, CLEAN LABEL