Die Grundmaterialien der Produktfamilie sind mehrschichtige, schrumpfende TOP-barrier Polyamid-Kunstdärme. Die FKN Kunstdarmspezialitäten sind „Naturform-imitiert“, sie ahmen die amorphe Form der Naturdärme nach. So wird die Herstellung von rustikal aussehenden, lange haltbaren Produkten ermöglicht und die bei der Verwendung von Naturdarm auftretenden mikrobiologischen und sonstigen Gesichtspunkte bzw. Verpflichtungen in Bezug auf die Produktsicherheit können vermieden werden. Ihre Verwendung ist einfach, sie lassen sich zu ca. 5-8 % überfüllen. Unsere FKN-Kunstdärme empfehlen wir zur Herstellung von Leberwurst, Pasteten, Schinkenprodukten, Aufschnitten und Brühwurst.

Maße: 40 mm, 50 mm, 60 mm und 90 mm.

Farbe: Die Standardfarbe ist Clear. Ganz nach Kundenansprüchen lassen sich auch weitere Farben bestellen.

Ausführung: gerafft (25 m/Stick), aufgerollt (500 m/Reel) und in Stücke geschnitten/geclipst

Haltbarkeit: 12 Monate

Verpackung: Mehrschicht-Verpackung mit Aromabarriere