Das Grundmaterial für die M. FLAVOR beschichteten Kunstdärme besteht aus einem siebenschichtigen, sich zusammenziehenden Kunstdarm, der über eine hohe (8-12%) Überfüllungskapazität verfügt. Das Produkt lässt sich auch trocken füllen und hervorragend pressen. Wir empfehlen diese Kunstdärme für die Herstellung von Schinkenprodukten, Aufschnitten, Brüh- bzw. Leberwurst, Pasteten und Schmelzkäse. Wir bieten unseren Partnern um die 70 verschiedene beschichtete M. FLAVOR Produkte für die Herstellung in Klein- und Großbetrieben in drei Produktkategorien an.

Empfohlene Beschichtungen:

Classic: Caramell (Black, Brown, Dark Brown), Smoke (Regular, Light, Hunyor, Toscana, Easy, Kaiser), Pepper- spice, Paprikana, Paprikana HOT, Paprika Gipsy, Paprika, Chili Hot, Grillpaprika, Garlic, Garlic/Paprika, Garlic Roasted, Onion Roasted, Grill Roasted, Kipkruiden Exotique, Roast Chicken, Smoke Roasted

Authentic: Chinese, Curry, Gyros, Grüner Spargel, Carrot, Provance, Sweet Smoke, Gyros, Red Colour, Red Orange, Yellow, Trüffle

Dessert: Apple, Stewed Prunes, Choko&Cherry, Naranja, Cherry, Lemon, Cranberry, Walnut, Chestnut

Maße: 50-170 mm

Ausführung: gerafft* (20 m/Stick), aufgerollt (500 m/Reel), in Stücke geschnitten. Die M. FLAVOR beschichteten Kunstdärme werden mit einem speziellen, schonenden Verfahren (trockene Raffung) gerafft.

Haltbarkeit: 3-6 Monate

Verpackung: Mehrschicht-Verpackung mit Aromabarriere