Membranele artificiale M. FLAVOR Ring Smoke sunt membrane curbate TOP-barieră din poliamidă cu căptușeală cu aromă de fum, respectiv caramel. Asigură o producție fără pierderi și totodată a înfățișare rustică și decorativă a produselor. Prin utilizarea produselor M. FLAVOR Ring Smoke, la fabricație se poate renunța la procesul de afumare, preparatul obținând totuși prin căptușeala specială aplicată un gust afumat plăcut și o culoare plăcută. Preparatul final nu necesită ambalaj suplimentar. Recomandăm utilizarea membranelor curbate M. FLAVOR Ring Smoke pentru umplerea mezelurilor, a produselor din carne pre-procesate, a produselor din ficat și a pateurilor.
Căptușeli recomandate:
Classic: Caramell (Black, Brown, Dark Brown), Smoke (Regular, Light, Red, PK, Hunyor, Easy, Kaiser)
Dimensiuni: diametre de 35 mm - 55 mm.
Formate: împăturite* (20 m/calup) și role (200 m/rolă)
Termen de valabilitate: 3-6 luni
Ambalaj: cu păstrarea intensității aromei